O basilicão é visto como uma erva aromática fácil de cultivar e um clássico ao lado do tomate. Ainda assim, nem todas as plantas são boa companhia para este pequeno “milagre” de aroma delicado. Há espécies que lhe roubam luz, água ou nutrientes e outras que podem até interferir no sabor. Conhecer estes cinco candidatos problemáticos ajuda a evitar colheitas dececionantes e caules moles.
Porque o basilicão não se dá bem com todas as plantas
À primeira vista, a consociação parece sempre uma situação vantajosa: culturas diferentes dividem o mesmo canteiro, aproveitam melhor os nutrientes, afastam pragas e atraem mais insetos. No caso do basilicão, isso também pode resultar - desde que esteja ao lado dos parceiros certos.
"O basilicão cresce melhor quando tem luz, humidade e alimento suficientes e não tem, mesmo ao lado, vizinhos invasivos ou muito exigentes em nutrientes."
Esta erva tem origem em regiões quentes. Por isso, prefere:
- um solo rico em húmus e bem nutrido
- terra com humidade constante, mas sem encharcamento
- um local quente, resguardado e soalheiro a meia-sombra
- espaço suficiente para o ar circular entre as folhas
Plantas que se espalham muito, que exigem água em excesso ou que libertam substâncias no solo entram rapidamente em choque com estas necessidades. Há cinco grupos que vale a pena manter à distância - e estes são dois deles.
1. Curcubitáceas como cobertura do solo - basilicão na sombra
Seja num jardim de lazer, seja num pequeno terreno de autossuficiência, abóboras e melões são escolhas populares: dão frutos grandes e ainda cobrem o solo de forma eficaz. Para o basilicão, no entanto, isso costuma ser má notícia.
Porque abóbora e melão empurram o basilicão para fora
As ramas compridas e as folhas largas da abóbora de mesa, da abóbora ornamental e do melão estendem-se pelo chão como um “tapete”. As plantas jovens de basilicão acabam literalmente por desaparecer por baixo:
- pouca luz: as folhas grandes fazem sombra; o basilicão estica-se demasiado ou definha.
- concorrência por nutrientes: ambos precisam de muitos nutrientes. A planta mais vigorosa - a abóbora - quase sempre leva a melhor.
- falta de espaço: as ramas avançam sobre os pés de basilicão ainda pequenos e podem simplesmente esmagá-los.
Quem quiser, mesmo assim, plantar os dois no mesmo canteiro deve deixar pelo menos uma fila bem marcada de separação e colocar o basilicão na margem mais soalheira. Entre as ramas, não é lugar para ele.
2. Pepinos - grandes consumidores de água com efeito no aroma
À primeira vista, os pepinos parecem inofensivos: trepam, têm um aspeto leve e, tal como o basilicão, fazem parte da cozinha de verão. No canteiro, porém, tendem a ser maus vizinhos.
Disputa pela água e problemas no sabor
Os pepinos estão entre as hortícolas mais sedentas. Para os manter bem no pico do verão, é normal andar a regar com frequência. Isso cria dois problemas:
- roubo de água: o basilicão gosta de humidade, mas não de secura. Se estiver mesmo ao lado dos pepinos, as raízes mais fortes destes esgotam rapidamente a água disponível no solo. O basilicão fica então com as folhas e os caules a cair, sem força.
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