Estabelecimento Prisional de Pinheiro da Cruz e o rosé Ímpar da Sogrape
Os reclusos do Estabelecimento Prisional de Pinheiro da Cruz estiveram envolvidos na criação de um vinho rosé. As garrafas fazem parte da série Ímpar, do grupo Sogrape, que acompanhou a vindima e todas as etapas de produção, realizadas nas vinhas e nas instalações do próprio estabelecimento prisional.
A iniciativa que integra os reclusos no trabalho da vinha arrancou no ano passado e deu origem a duas mil garrafas de rosé, numa parceria com a Sogrape, uma das maiores empresas de vinho em Portugal.
Preço, vendas e compensação dos reclusos
No total, foram produzidas duas mil garrafas, colocadas à venda por 55 euros cada. Os reclusos participantes receberam uma compensação financeira diária entre 2,80 euros e cinco euros.
Entretanto, todas as garrafas já foram vendidas. O Estabelecimento Prisional sublinha ainda que o valor atribuído aumenta quando o trabalho exige maior esforço.
Quase a terminar as penas, os reclusos encaram o que vem a seguir com maior segurança, usando este projeto como ferramenta de reinserção.
Tradição e esperança
Com 1600 hectares de área rural, o Estabelecimento Prisional de Pinheiro da Cruz (Pinheiro da Cruz, Carvalhal, Grândola. Tel: 265490620), na Península de Setúbal, desenvolve um projeto vitivinícola que cruza conhecimento enológico com inclusão social. Cada garrafa traduz o empenho e a possibilidade de recomeço de quem encontra, na vinha, uma nova direção.
O vinho surge do sentimento posto no trabalho e é alimentado pela esperança. É resultado de décadas de respeito pelas tradições, do solo arenoso, de um microclima sui generis e de um bom casamento de castas.
Há muito que estes terrenos dão origem a vinhos brancos e tintos - e agora também a rosés. A vinha passou por um período de produção reduzida, com condições vegetativas muito fragilizadas, mas a revitalização levada a cabo em 2022 melhorou o seu estado e permitiu duplicar a produção, tanto em quantidade como em qualidade.
Veja a reportagem da SIC que visitou o Estabelecimento Prisional de Pinheiro da Cruz.
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